रायपुर मे इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय ने उच्च किस्म की कुटकी नामक फसल विकसित की है। जिसमें आयरन की तीन गुना तक मात्राऐं मौजूद है। बीएल-4 नामक पदार्थ से 100 ग्राम अनाज में 28.3 मिलीग्राम आयरन का मात्रा होती है। इसमे अन्य फसलों के मुकाबले अधिक आयरन की मात्रा मौजूद है। इस फसल से हर […]